有人說“無勐海，不普洱”，是不無道理的。勐海有布朗、勐海也有班章，更有無數(shù)經(jīng)典熟茶出品。勐海茶之所以能聞名于茶界，深入茶人的內(nèi)心，無不因?yàn)樗_創(chuàng)性的普洱茶制作歷史和有量有質(zhì)的普洱茶古樹資源，勐海茶以其標(biāo)志性的“勐海味”而倍受市場(chǎng)和廣大茶友的贊譽(yù)。
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傳統(tǒng)熟茶，以“勐海味”為上。即是品鑒好熟茶時(shí)必定會(huì)出現(xiàn)的名詞，更代表了熟茶中的很多經(jīng)典產(chǎn)品。業(yè)界凡是有實(shí)力和研發(fā)能力的企業(yè)，必定會(huì)發(fā)力于“勐海味”產(chǎn)品。茶鼎房經(jīng)過近17年在小沱茶領(lǐng)域的沉淀，長(zhǎng)時(shí)間的不斷嘗試和研發(fā)，厚積薄發(fā)，終于推出了小沱茶“勐海味”！劍指經(jīng)典，品質(zhì)說話！
精 制
茶鼎房對(duì)于“勐海味”的理解，是一種能夠充分體現(xiàn)勐海地方茶品滋味和制作工藝的綜合口味，是綜合品質(zhì)出眾的勐海熟茶的代名詞。要兼具“濃釅、陳香、順滑、甜美、韻味”五方面的綜合協(xié)調(diào)，我們從選料、發(fā)酵、精制、醇化以及拼配五方面下手，經(jīng)過數(shù)不清的試驗(yàn)，才制作出茶鼎房“勐海味”小沱茶！
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茶鼎房“勐海味”小沱茶的推出，是茶鼎房對(duì)于小沱茶綜合制作技術(shù)的一次“大閱兵”，即是市場(chǎng)首家真正實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)的“勐海味”小沱茶，更是茶鼎房高品質(zhì)熟茶的代表作。嚴(yán)選勐海產(chǎn)區(qū)品質(zhì)曬青毛茶原料，傳統(tǒng)勐海熟茶發(fā)酵技術(shù)，精確篩選，長(zhǎng)時(shí)間倉儲(chǔ)醇化，獨(dú)家拼配技術(shù)，這一杯“勐海味”，樸實(shí)而厚重，沉淀著幾分歲月，卻又舒爽愉悅，幫你找回老勐海的地道滋味。
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品 鑒
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作為經(jīng)典的味道，你可能見過的大多是餅茶形式的“勐海味”，市場(chǎng)上“勐海味”小沱茶還不多見，好品質(zhì)的更是寥寥。茶鼎房“勐海味”小沱茶的推出，讓品鑒不再費(fèi)力，一次一顆，隨時(shí)隨地享受一杯純正的勐海滋味！
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茶鼎房“勐海味”小沱茶，采用勐海茶區(qū)品質(zhì)曬青毛茶原料精制，一顆7克，餅形精致、松緊適宜、茶箐中壯、顯毫；小餅中間壓槽，輕松掰開，方便更小克重的個(gè)人品飲；傳統(tǒng)勐海發(fā)酵和拼配，湯色褐紅油亮、通透、幾乎無苦澀；陳香馥郁、甜潤(rùn)順滑、生津快、勐海韻足；茶質(zhì)內(nèi)涵豐富，耐沖泡；葉底褐潤(rùn)，有光澤。整個(gè)小沱茶的香、質(zhì)、氣和韻豐富而和諧，品質(zhì)優(yōu)異，小小一顆便可演繹出純正地道的“勐海味”！
沖 泡
好的茶品，要最大化發(fā)揮出其特點(diǎn)，離不開正確的沖泡。基于我們對(duì)于“勐海味”小沱茶的深刻認(rèn)識(shí)和不斷嘗試，給出如下的沖泡建議：
茶器選擇：盡量選用保溫好的茶具沖泡，宜興紫砂壺為最佳，其次為蓋碗。辦公室可用飄逸杯等。
投茶量：一次一顆7g左右適宜分享，也可以掰開一半3.5克左右獨(dú)自品飲。
沖泡水：純凈水或者山泉水為宜，茶水比以1:20。
水溫：100°沸水沖泡。
沖泡：從杯壁緩緩沖入，盡量不要直接用沸水沖擊茶品。頭道即入即出潤(rùn)茶，2-5道8-10秒出湯；6-9道12-15秒出湯；10道以后逐道增加悶泡時(shí)間，或根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)沖泡時(shí)間（切勿用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間浸泡茶葉）
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勐海有著千年的制茶歷史，勐海茶更有著蜚聲海內(nèi)外的口碑與品質(zhì)，勐海茶正以世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶的魅力，向世界展示著其獨(dú)特的“勐海味”！茶鼎房虔誠的傳承與學(xué)習(xí)著這份制茶技術(shù)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡x料、拼配和發(fā)酵，以期為弘揚(yáng)純正“勐海味”而貢獻(xiàn)一份綿薄之力。茶鼎房“勐海味”的推出，緊跟業(yè)界潮流，自帶爆款基因，非常值得大家關(guān)注與期待！
